Результаты поиска Полезно знать Статьи Журналы Доска объявлений Контакты
     

    Гороховая каша: польза

    Полезно знать Полезное на этом сайте

    О пользе гороха и гороховой каши было известно еще в древней Руси, ведь не даром же его довольно широко использовали в кулинарии не только для приготовления супа и каши, но и в качестве начинки для пирогов и фаршировки птицы и рыбы, и даже для приготовления лапши и киселя. В чем же заключается польза каши из гороха? А все очень просто — в его уникальном составе.

    Секреты приготовления

    Чаще всего не хочется варить горох потому, что время его готовки затягивается почти на три часа и именно столько варится гороховая каша. Но существует несколько маленьких хитростей, зная которые можно уменьшить время приготовления в три раза.

    Итак, можно замочить горох в холодной воде часов на 6 или 8, предварительно промыв его несколько раз. А гораздо проще вымочить его на протяжении ночи и с утра приняться за приготовление, время которого будет равно примерно часу, а иногда и меньше.

    Или — второй вариант — вымочить горох в течении часа, насыпав в воду щепотку соды. Правда, затем эту воду слить и горох нужно хорошенько промыть. И тогда на вопрос: сколько варится гороховая каша? Можно смело ответить: всего лишь от 30 минут до максимум часа.

    Гороховая каша: калории и сытость

    Тот факт, что горох высоко питателен и очень быстро создает чувство сытости, которое сохраняется весьма длительное время, достаточно известен и уже ни у кого не вызывает сомнения. Но можно ли использовать данное блюдо тем, кто мечтает похудеть и сидит на диете? Естественно, можно, ведь в 100 гр. гороховой каши калории достаточно мало — их всего лишь 90. Именно за это ее так рекомендуют диетологи, особенно спортсменам и вегетарианцам.

    О пользе каши

    Благодаря большому изобилию микроэлементов (таких как железо, селен, кальций, фосфор, калий и марганец), витаминов (вся группа В, большое количество А, РР, С), углеводов, аминокислот, белков (которые, кстати, весьма легко усваиваются организмом) и даже антиоксидантов, горошница способна:

    • предотвратить развитие гипертонии, онкологических и сердечно-сосудистых болезней;
    • способствовать выведению камней — как из мочевого пузыря, так и из почек;
    • выведению токсинов, канцерогенов, шлаков, холестерина;
    • привести в идеальное состояние кожу, волосы и ногти.

    Поэтому не стоит пренебрегать такими свойствами вполне обычного блюда и, помня о пользе каши, готовить ее хотя бы еженедельно, но не чаще, ведь большое употребление гороха в различных его вариантах может вызвать банальное вздутие живота.

    пользаволосыногтиприготовлениевздутие живота 

    23.06.2018, 133 просмотра.

    Контакты

    наши телефоны:

    89045943240

    наш адрес:

    м. Павелецкая,
    ул. Дербеневская набережная 1

    *Перед посещением свяжитесь с менеджером

    пишите нам:

    Полезно знать

    04 января 2019г.
    Как выбрать полку для интерьера
    28 декабря 2018г.
    Кредиты наличными: плюсы и минусы
    21 ноября 2018г.
    Где найти лучшую стоматологическую клинику в Москве
    20 ноября 2018г.
    Особенности подъемников для инвалидов
    26 июля 2018г.
    Элегантная походка - залог здоровья и красоты