Плюсы и минусы кофе

Большинство россиян ежедневно проводят время за чашкой кофе — его потребляют около 75% от всего населения. Каждая чашка кофе содержит 100 мг кофеина. Когда мы наслаждаемся горячим напитком в умеренных количествах, кофе имеет очень положительный эффект.

В 17-18 столетиях кофе медленно, но верно завоевал свою популярность в Европе. Распространённость кофе основана главным образом на его стимулирующем эффекте. Этот эффект кофе можно отнести в основном к содержанию кофеина и хлорогенных кислот.

Содержание кофеина в кофе

Кофейный компонент содержит от 0,8% до 2,5% кофеина. Его содержание в кофе также определяется временем контакта воды с порошком. В обычном количестве кофе не оказывает негативного влияния (не более четырёх чашек в день).

Полезные свойства

Напиток обладает стимулирующим эффектом для кровообращения организма: кровеносные сосуды расширяются, частота сердечных сокращений увеличивается и улучшается циркуляция крови во всех органах. Кофеин также ускоряет дыхание, расширяет бронхиальные сосуды и воздействует как мочегонное средство. Кроме того, он содержит много калорий и разгоняет метаболизм.

Кофе-бобы оказывают удивительное влияние на серое вещество — работа мозга улучшается, следовательно появляется концентрация внимания. Кофе — это способ пробуждения — после одной чашки вы снова внимательны и сконцентрированы. Кофе делает вас более креативным, умным и стойким, что не обязательно сопровождается полным лишением сна.

Негативные свойства

Кофеин также имеет отрицательные эффекты, но только в более высоких дозах. В этом случае возникает тремор, учащённое сердцебиение, высокое кровяное давление.

• Кофе — это «кислотный релаксер», что означает его свойство стимулировать производство желудочного сока. Поэтому, если у человека чувствительный желудок, он должен будет немедленно прекратить его потребление, либо ограничиться двумя чашками в день.
• Со временем нервные клетки привыкают к существенному объёму кофеина. Могут возникать головные боли и тошнота.
• Люди с остеопорозом должны пить кофе только с молоком.

Люди, которые чувствительны к воздействию кофеина, страдают от нарушений сна и расстройств желудка. Другие же могут принимать большое количество кофеина без каких-либо проблем.

кофе,  сосуды,  свойства,  влияние,  метаболизм,  средство,  дыхание,  эффекты 

22.05.2018, 291 просмотр.